Ecco perché:

* Polisaccaridi sono carboidrati complessi costituiti da lunghe catene di semplici unità di zucchero (monosaccaridi) collegate insieme.

* amido è un polisaccaride prodotto dalle piante per lo stoccaggio di energia.

* Glycogen è un polisaccaride utilizzato da animali e funghi per lo stoccaggio di energia.

Fammi sapere se hai altre domande sui carboidrati!