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    Quali sono tre categorie principali in cui cadono le molecole alimentari?
    Le tre categorie principali di molecole di cibo sono:

    1. Carboidrati: Queste sono la principale fonte di energia del corpo. Sono costituiti da molecole di zucchero e possono essere trovati in alimenti come pane, pasta, riso, frutta e verdure.

    2. Proteine: Questi sono essenziali per la costruzione e la riparazione di tessuti, la creazione di enzimi e gli ormoni e il trasporto di sostanze in tutto il corpo. Sono costituiti da aminoacidi e possono essere trovati in alimenti come carne, pollame, pesce, fagioli, noci e prodotti lattiero -caseari.

    3. Grassi (lipidi): Queste sono una fonte concentrata di energia e aiutano il corpo ad assorbire le vitamine, isolare gli organi e proteggere le cellule. Sono costituiti da acidi grassi e possono essere trovati in alimenti come oli, burro, formaggio e carni grasse.

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