Ecco una rottura del suo ruolo:
* Elaborazione: L'apparato del Golgi riceve proteine e lipidi sintetizzati nel reticolo endoplasmatico (ER). Modifica, ordina e confeziona queste molecole in vescicole. Questa modifica può includere l'aggiunta di zuccheri, la rimozione di parti della molecola o la piegale in forme specifiche.
* Packaging: L'apparato del Golgi confeziona queste molecole modificate nelle vescicole di trasporto. Queste vescicole trasportano quindi le molecole in altre parti della cellula, come la membrana cellulare per la secrezione o ad altri organelli.
In sostanza, l'apparato del Golgi è come l '"ufficio postale" della cella, ricevere, elaborare e inviare pacchetti essenziali.