Ecco perché:
* Respirazione cellulare: Questo è il processo attraverso il quale le cellule abbattono il glucosio (uno zucchero) per generare energia sotto forma di ATP.
* Glycolisi: Questa è la prima fase della respirazione cellulare. Si verifica nel citoplasma della cellula e non richiede ossigeno.
* anaerobico: Ciò significa che il processo non richiede ossigeno.
Come funziona la glicolisi (semplificata):
1. Il glucosio è diviso: Il glucosio viene suddiviso in due molecole di piruvato.
2. Viene prodotta energia: Nel processo di scissione del glucosio, vengono prodotte una piccola quantità di ATP e NADH (un agente riducente).
Nota importante: Mentre la glicolisi non richiede ossigeno, non è la fine della storia. Se l'ossigeno è disponibile, le molecole di piruvato continueranno attraverso le fasi aerobiche della respirazione cellulare (ciclo di Krebs e catena di trasporto di elettroni) per produrre molto più ATP. Ma se l'ossigeno è limitato, il piruvato subirà fermentazione (acido lattico o fermentazione alcolica) per rigenerare NAD+ necessario affinché la glicolisi continui.