La biotecnologia sfrutta il potere degli organismi viventi e dei loro componenti per varie applicazioni. Ecco alcune categorie chiave di organismi utili:
1. Microrganismi:
* Batteri:
* e. coli: Ampiamente utilizzato in ingegneria genetica, produzione di proteine e biorisanamento.
* Bacillus subtilis: Produce enzimi e antibiotici, utilizzati nella produzione alimentare e nello sviluppo dei biocarburanti.
* Streptomyces: Produce vari antibiotici come streptomicina e tetraciclina.
* Lactobacillus: Utilizzato nella produzione di yogurt e formaggio, utilizzato anche nella produzione di biorisanamento e bioplastici.
* lievito:
* Saccharomyces cerevisiae: Player chiave nella produzione di pane, birra e vino, utilizzato anche nella ricerca e nella produzione di biocarburanti.
* Pichia Pastoris: Utilizzato per la produzione di proteine e lo sviluppo biofarmaceutico.
* Funghi:
* Aspergillus Niger: Produce acido citrico e enzimi utilizzati nelle applicazioni alimentari e industriali.
* Penicillium: Produce penicillina, un antibiotico critico.
* Trichoderma Reesei: Produce cellulasi per abbattere la biomassa vegetale, essenziale nello sviluppo di biomateriali e biomateriali.
* Virus:
* Bacteriofages: Utilizzato nella terapia dei fagi (trattamento delle infezioni batteriche) e nel biocontrollo dei batteri dannosi.
* lentivirus: Usato come vettori nella terapia genica.
2. Piante:
* Arabidopsis thaliana: Modello pianta per la ricerca genetica, utilizzata per studiare lo sviluppo delle piante e le risposte allo stress.
* Soybean: Fonte di olio e proteine, utilizzata nella produzione di alimenti e biocarburanti.
* mais: Coltura versatile utilizzata per cibo, mangime e biocarburanti.
* Tobacco: Usato come pianta modello per studiare la funzione genica e la biotecnologia delle piante.
* Riso: Fonte alimentare essenziale, utilizzata nell'ingegneria genetica per un aumento della resa e del contenuto nutrizionale.
3. Animali:
* Topi: Organismo modello per la ricerca biomedica, utilizzato per studiare le malattie e sviluppare nuovi trattamenti.
* Ratti: Utilizzato per la ricerca biomedica, in particolare negli studi tossicologici.
* zebrafish: Organismo modello per lo studio dello sviluppo, delle malattie e dello screening dei farmaci.
* Sheep: Utilizzato per la produzione di prodotti farmaceutici nel loro latte, noto come "Pharming".
* polli: Utilizzato per produrre uova e carne, utilizzate anche nella ricerca sulle malattie aviarie.
4. Altri organismi:
* Alghe: Utilizzato per la produzione di biocarburanti e il biorisanamento.
* cianobatteri: Produrre biocarburanti e altri composti preziosi.
* alghe: Fonte di biocarburanti e preziosi composti bioattivi.
Nota: L'elenco sopra non è esaustivo. Gli organismi specifici utilizzati nella biotecnologia variano a seconda dell'applicazione e del risultato desiderato.
Importanza degli organismi utili:
Questi organismi sono essenziali per una varietà di applicazioni biotecnologiche, tra cui:
* Pharmaceuticals: Producendo vaccini, anticorpi e altre proteine terapeutiche.
* Agricoltura: Sviluppare colture resistenti ai parassiti, migliorare la resa e migliorare il contenuto nutrizionale.
* BioRemidiation: Pulizia inquinanti e contaminanti nell'ambiente.
* Biofuelli: Produrre alternative sostenibili ai combustibili fossili.
* Biomateriali: Sviluppo di materie plastiche biodegradabili e altri materiali.
La biotecnologia è un campo in rapida evoluzione e l'elenco di organismi utili continua ad espandersi mentre gli scienziati scoprono nuove applicazioni e sviluppano nuove tecniche per manipolare questi organismi.
