Ecco una rottura:
* Intestino tenue: Questo è il sito principale dell'assorbimento dei nutrienti nel corpo.
* Bordo del pennello: Questa è la superficie delle cellule epiteliali intestinali. È coperto da proiezioni microscopiche chiamate microvilli, che aumentano la superficie per l'assorbimento.
* cellule epiteliali intestinali: Queste cellule fiancheggiano l'intestino tenue e sono responsabili dell'assorbimento di nutrienti dal cibo digerito.
La maltasi è un enzima che abbatte il maltosio (un disaccaride) in due molecole di glucosio, che possono quindi essere assorbite nel flusso sanguigno. Ha un ruolo cruciale nella digestione e nell'assorbimento dei carboidrati.
