Mentre il cervello è composto da un complesso mix di molecole, l'acqua costituisce una porzione significativa, in genere intorno a 75-85% del suo peso totale.
Ecco perché l'acqua è così importante per il cervello:
* solvente: L'acqua funge da solvente, consentendo il trasporto e l'interazione di varie molecole all'interno del cervello.
* Regolazione della temperatura: L'acqua aiuta a regolare la temperatura del cervello, prevenendo il surriscaldamento.
* Protezione: L'acqua funge da cuscino, proteggendo il cervello dalle lesioni.
* Trasmissione del segnale: L'acqua è coinvolta nella trasmissione di segnali tra i neuroni.
Mentre l'acqua è la più abbondante, il cervello contiene anche altre molecole significative come lipidi, proteine e carboidrati. Ma in termini di volume puro, l'acqua prende il comando.