Ecco perché:

* Il colesterolo è un componente chiave delle membrane cellulari: Aiuta a mantenere la fluidità e la struttura della membrana ed è essenziale per il corretto funzionamento delle proteine della membrana.

* Il colesterolo è un precursore di molte molecole importanti: Viene utilizzato per sintetizzare gli ormoni steroidei (come il testosterone ed estrogeni), la vitamina D e gli acidi biliari.

* Le cellule vegetali non hanno il colesterolo: Hanno altri steroli che svolgono funzioni simili, ma mancano in particolare il colesterolo.

Pertanto, il colesterolo è un lipide unico presente nelle cellule animali e svolge un ruolo cruciale nella loro struttura e funzione.