* Gli enzimi sono proteine: Gli enzimi sono catalizzatori biologici realizzati in proteine (o talvolta RNA). Sono essenziali per tutti i processi biologici.
* Le cellule producono proteine: Le cellule, i mattoni di base di tutti gli organismi viventi, sono responsabili della produzione di proteine, compresi gli enzimi.
* Il cibo contiene enzimi: Anche se non "facciamo" enzimi mangiando cibo, alcuni alimenti contengono naturalmente enzimi che possono aiutare con la digestione. Ad esempio, frutta e verdura crude contengono enzimi come amilasi e proteasi.
Quindi, non è il cibo stesso che produce enzimi, ma gli organismi viventi (come piante, animali e persino microbi) che li producono.
ecco una semplice rottura:
1. Organismi viventi (come te e me) sono fatti di cellule.
2. Cellule Crea proteine, compresi gli enzimi.
3. Mangiamo cibo Questo contiene alcuni enzimi, ma i nostri corpi creano i loro enzimi per la digestione e altre funzioni.
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