il reticolo endoplasmatico liscio (Ser) nelle cellule vegetali:
* Sintesi lipidica e steroide: Il Ser è il sito primario per la sintesi di lipidi, inclusi acidi grassi, fosfolipidi e steroli. Questi sono componenti essenziali di membrane cellulari, ormoni e altre molecole vitali.
* Disintossicazione: Il Ser gioca un ruolo nella disintossicazione di sostanze dannose, come pesticidi e erbicidi, che possono entrare nella cellula vegetale. Lo fa modificando e abbattendo questi composti.
* Archiviazione di calcio: Il Ser può archiviare e rilasciare ioni di calcio, che sono importanti molecole di segnalazione coinvolte in processi come la divisione cellulare, la crescita e le risposte allo stress.
* Metabolismo del glicogeno: Sebbene non così importante nelle cellule vegetali come negli animali, il Ser può svolgere un ruolo nel metabolismo del glicogeno, una forma di energia immagazzinata.
Nota importante: Il Ser è molto meno importante nelle cellule vegetali rispetto alle cellule animali. Le cellule vegetali si basano principalmente sul reticolo endoplasmatico (RER) Per la sintesi e la modifica delle proteine, mentre il SER assume un ruolo più specializzato nel metabolismo lipidico e nella disintossicazione.
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