Ecco perché:
* Il tuorlo d'uovo è una miscela complessa di sostanze , tra cui grassi, proteine e altre molecole. Non è un'unità singola e autonoma come una cella.
* Le cellule eucariotiche hanno organelli distinti, legati alla membrana (come un nucleo, mitocondri, ecc.) che svolgono funzioni specifiche. Il tuorlo d'uovo non ha queste strutture.
* Le cellule eucariotiche sono i mattoni di base degli organismi multicellulari , mentre il tuorlo d'uovo è un componente all'interno di un uovo, che è di per sé una singola cella.
L'uovo stesso è una cellula eucariotica , ma il tuorlo è solo una parte del suo contenuto.
