1. Energia: Il cibo contiene energia chimica che gli organismi possono rompersi e utilizzare per alimentare i loro processi corporei, come movimento, crescita e riparazione. Questa energia è essenziale per la sopravvivenza.
2. Nutrienti: Il cibo fornisce nutrienti essenziali, come vitamine, minerali, proteine, grassi e carboidrati, di cui gli organismi devono costruire e mantenere i loro corpi. Questi nutrienti sono cruciali per varie funzioni come la crescita cellulare, la funzione del sistema immunitario e la produzione di ormoni.