Ecco perché:
* Componenti strutturali: Le proteine sono i mattoni di cellule, tessuti e organi. Forniscono struttura e supporto, formando cose come muscoli, ossa, pelle e capelli.
* enzimi: Molte proteine agiscono come enzimi, che sono catalizzatori che accelerano le reazioni chimiche nel corpo. Queste reazioni sono essenziali per tutto, dalla digestione alla produzione di energia.
* Ormoni: Alcune proteine agiscono come ormoni, che sono messaggeri chimici che regolano varie funzioni corporee come crescita, metabolismo e umore.
* Anticorpi: Le proteine svolgono un ruolo cruciale nel sistema immunitario formando anticorpi che combattono le infezioni.
* Trasporto: Le proteine possono trasportare sostanze in tutto il corpo, come ossigeno, nutrienti e prodotti di scarto.
Mentre altre funzioni sono importanti, costruire e riparare i tessuti è il ruolo più diffuso e fondamentale delle proteine negli organismi viventi.
