1. Sintesi proteica:
* Bracks primari: Gli aminoacidi sono i monomeri che si collegano per formare catene polipeptidiche, che a loro volta si piegano in proteine.
* Diverse funzioni: Le proteine eseguono una vasta gamma di funzioni nel corpo, tra cui:
* enzimi: Catalizzare le reazioni biochimiche.
* Ormoni: Regolare i processi fisiologici.
* Anticorpi: Difendersi dai patogeni.
* Componenti strutturali: Fornire supporto e forma a cellule e tessuti.
* Molecole di trasporto: Trasportare sostanze essenziali in tutto il corpo.
2. Fonte di energia:
* Breakdown for Energy: Se necessario, gli aminoacidi possono essere scomposti per fornire energia per i processi cellulari.
* gluconeogenesi: Alcuni aminoacidi possono essere convertiti in glucosio attraverso un processo chiamato gluconeogenesi, che è essenziale per mantenere i livelli di zucchero nel sangue.
3. Neurotrasmissione:
* Neurotrasmettitori: Alcuni aminoacidi, come glutammato, GABA, glicina e triptofano (precursore della serotonina), fungono da neurotrasmettitori, trasmettendo segnali tra neuroni.
4. Biosintesi di altre molecole:
* Precursori: Gli aminoacidi fungono da precursori per la sintesi di varie molecole importanti, tra cui:
* Ormoni: Ormoni tiroidei, melatonina e altri.
* Nucleotidi: Building Blocks di DNA e RNA.
* Porfirine: Componenti dell'eme in emoglobina e altre proteine.
5. Altri ruoli:
* Buffering: Gli aminoacidi possono fungere da tamponi, aiutando a mantenere l'equilibrio del pH dei fluidi corporei.
* Regolazione osmotica: Contribuire a mantenere la pressione osmotica all'interno delle cellule.
* Funzione immunitaria: Alcuni aminoacidi supportano la funzione immunitaria promuovendo la produzione di anticorpi e altre cellule immunitarie.
Essential vs. Aminoacidi non essenziali:
* Aminoacidi essenziali: Questi non possono essere sintetizzati dal corpo e devono essere ottenuti dalla dieta.
* Aminoacidi non essenziali: Il corpo può sintetizzarli da altre molecole.
Comprendere i diversi ruoli degli aminoacidi è cruciale per comprendere i processi fondamentali che sostengono la vita. Sono essenziali per la costruzione, la regolazione e il mantenimento dei sistemi complessi del corpo.
