Ecco una ripartizione di come funziona:
* Ambiente di acqua salata: L'oceano ha una concentrazione di sale maggiore rispetto ai fluidi corporei dei pesci.
* Pressione osmotica: Questa differenza nella concentrazione di sale crea una differenza di pressione, spingendo l'acqua dalle aree ad alta concentrazione (all'interno del pesce) ad aree a bassa concentrazione (l'oceano).
* Movimento dell'acqua: L'acqua si muove attraverso le membrane cellulari dei pesci, seguendo il gradiente di concentrazione per cercare di pareggiare i livelli di sale. Ciò si traduce in una perdita netta di acqua dal corpo del pesce.
Per contrastare questa perdita d'acqua, i pesci d'acqua salata si sono adattati:
* Bere acqua di mare: Bevono costantemente acqua di mare per reintegrare i liquidi persi.
* Branchie specializzate: Le loro branchie sono attrezzate per rimuovere attivamente il sale in eccesso dai loro corpi.
* Urina concentrata: Producono un'urina altamente concentrata per ridurre al minimo la perdita d'acqua.
Questi adattamenti consentono ai pesci di acqua salata di mantenere un ambiente interno stabile nonostante vivano in un ambiente ipertonico (concentrazione di sale più elevata).