1. Cellule aploidi: Il lievito tipicamente esiste in uno stato aploide, nel senso che ha solo un set di cromosomi.
2. Tipi di accoppiamento: Esistono due tipi di accoppiamento nel lievito, designati come "a" e "alfa". Questi tipi di accoppiamento sono determinati da geni specifici.
3. Segnalazione dei feromoni: Quando cellule aploidi di tipi di accoppiamento opposti si incontrano, rilasciano feromoni specifici. Questi feromoni segnalano all'altra cellula che un potenziale compagno è nelle vicinanze.
4. Fusione cellulare: I feromoni innescano una serie di eventi che portano alla fusione delle due cellule aploidi. Questa fusione si traduce in una cellula diploide, che contiene due serie di cromosomi, uno per ciascun genitore.
5. Stadio diploide: La cellula diploide può ora subire la divisione mitotica, producendo più cellule diploidi. Questa fase può essere prolungata se le condizioni sono favorevoli.
6. Meiosi: In condizioni di stress, la cellula diploide subirà la meiosi. Questo processo riduce il numero di cromosomi ad aploide, creando quattro cellule figlie aploidi.
7. Formazione di spore: Queste cellule aploidi possono svilupparsi in spore resistenti alle condizioni difficili.
8. Germinazione delle spore: Quando le condizioni migliorano, le spore germinano e si sviluppano in nuove cellule di lievito aploidi, che possono poi riprodursi asessualmente attraverso il germogliamento.
Perché il lievito si riproduce sessualmente?
* Diversità genetica: La riproduzione sessuale consente la mescolanza dei geni di due genitori, creando nuove combinazioni e aumentando la diversità genetica. Ciò può essere utile per adattarsi ai cambiamenti ambientali.
* Risposta allo stress: La meiosi e la formazione di spore sono spesso innescate da condizioni di stress come l’esaurimento dei nutrienti o l’esposizione alle tossine. Ciò consente al lievito di sopravvivere a condizioni difficili e di mantenere un pool genetico.
In sintesi: Il lievito si riproduce sessualmente quando due cellule aploidi di tipo opposto si fondono, creando una cellula diploide. Questa cellula diploide può quindi subire la meiosi per produrre spore aploidi, che possono germinare e dare origine a nuove cellule di lievito aploidi. Questo processo consente la diversità genetica e aiuta il lievito a sopravvivere in condizioni di stress.
