Abbiamo molta fiducia nella misurazione accurata della temperatura. Ma come funzionano i termometri in cucina o nello studio medico? Grazie alle leggi della termodinamica, i termometri rispondono al calore passando dal caldo al freddo come mezzo per misurare la temperatura.

Chimici fisici e ingegneri intelligenti hanno preso gli strumenti per la temperatura dal semplice, ma comunque utile, termometri in vetro rigato a letture digitali.

E potresti essere sorpreso di scoprire come Einstein ha preso i termometri a distanza.

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