Sai di sudare quando ti senti caldo, a causa della temperatura dell'ambiente circostante o di un duro allenamento in palestra. Puoi anche sudare quando sei nervoso perché le emozioni possono scatenare reazioni chimiche nel corpo. Ciò che potresti non sapere è esattamente cosa sta succedendo nel tuo corpo per farti sudare e perché è noto come un particolare tipo di reazione chimica.

TL; DR (Troppo lungo, non letto)

La sudorazione è una reazione esotermica perché il sudore evapora dalla pelle, rilasciando calore nell'aria e raffreddando il corpo.

What Is Sweat

Il sudore è semplicemente una miscela di acqua, sodio e altre sostanze di raffreddamento. Il tuo corpo ha due tipi di ghiandole sudoripare: migliaia di ghiandole eccrine in tutto il corpo e ghiandole apocrine principalmente nelle aree delle ascelle e dell'inguine. Quando la temperatura corporea sale, il sistema nervoso stimola le ghiandole eccrine a rilasciare il sudore.

Le ghiandole apocrine sono innescate da stress, ansia e ormoni. Queste ghiandole creano batteri per aiutare a disperdere il sudore, che a volte porta all'odore del corpo. Questo spiega perché applichi il deodorante solo sulle ascelle e non su tutto il corpo.

In media, le persone hanno da 2 a 4 milioni di ghiandole sudoripare. Molte cose, tra cui genere, genetica, età, livello di forma fisica e influenze ambientali, determinano quanto sudore rilascia ogni ghiandola. Due dei maggiori fattori di tasso di sudore sono il peso e il livello di forma fisica. Una persona che pesa di più è probabile che sudi di più perché il corpo utilizza più energia per funzionare, e c'è una maggiore massa corporea per raffreddarsi.

Energia nelle reazioni chimiche

Gran parte delle reazioni e dei cambiamenti chimici in uno stato fisico comportano la rottura o la formazione di legami chimici. Ci vuole energia per rompere un legame chimico, ma la formazione di un legame chimico produce energia. I due tipi di reazioni chimiche sono noti come reazioni endotermiche ed esotermiche.

Esempi di reazioni endotermiche

Una reazione endotermica si verifica quando un sistema prende energia dall'ambiente circostante. Il sistema guadagna calore mentre l'ambiente si raffredda. Esempi di reazioni endotermiche sono l'elettrolisi, i cubetti di ghiaccio che si sciolgono e l'acqua liquida evaporante.

Esempi di reazioni esotermiche

Una reazione esotermica si verifica quando il calore scorre da un sistema all'ambiente circostante. Il sistema perde calore e l'ambiente si surriscalda. Quando sudi, il sistema - il tuo corpo - si raffredda mentre il sudore evapora dalla pelle e il calore scorre verso l'area circostante. Ciò significa che la sudorazione è una reazione esotermica. Altre reazioni esotermiche sono le esplosioni nucleari, l'arrugginimento dell'acciaio e la reazione tra acido solforico e zucchero da tavola.