I sali di Epsom si dissolvono leggermente in alcool, ma non nella misura in cui lo fanno in acqua. Alcune persone applicano sali di Epsom e strofinando l'alcool direttamente sulla pelle per alleviare dolori muscolari, distorsioni e stiramenti dopo aver preso parte agli sport. Le persone con artrite possono aggiungere sali di Epsom e alcool per strofinare nell'acqua del bagno per alleviare le articolazioni rigide e doloranti.

TL; DR (troppo lungo; non letto)

I sali di Epsom si dissolvono leggermente quando aggiunti a strofinando l'alcool, ma si dissolvono più facilmente in acqua perché lo sfregamento dell'alcool è meno polare dell'acqua.
Proprietà dei sali di Epsom

Nonostante il suo nome, i sali di Epsom non sono vero sale. Altrimenti noto come solfato di magnesio, contiene magnesio e zolfo (solfato), ma senza sodio. Il sale, composto da sodio e cloruro, è una sostanza completamente diversa. Il magnesio è un minerale che aiuta il corpo a funzionare correttamente, regolando la funzione muscolare e nervosa e producendo proteine, ossa e DNA. I sali di Epsom sono così chiamati perché sono stati scoperti per la prima volta a Epsom, in Inghilterra, e perché sembrano grandi pezzi di sale.
Sali di Epsom in acqua

Come il vero sale, il solfato di magnesio è altamente solubile in acqua . Il solfato di magnesio è una sostanza ionicamente legata, formata da ioni di magnesio positivi legati a ioni solfato negativi. L'acqua è descritta come una molecola polare, il che significa che ha un lato che è caricato positivamente e un lato che è caricato negativamente. Nel caso del solfato di magnesio, la parte positiva delle molecole d'acqua attira gli ioni solfato negativi e la parte negativa delle molecole d'acqua attira gli ioni magnesio positivi. Questo fa sì che i sali di Epsom si dissolvano rapidamente in acqua.
Sali di Epsom nello sfregamento dell'alcool

L'alcool è meno polare dell'acqua, in particolare l'alcool isopropilico (alcool sfregante). Ciò rende più difficile per l'alcol dissolvere gli ioni legati al solfato di magnesio. Inoltre, lo sfregamento dell'alcool è noto come alcool "voluminoso", il che rende ancora più difficile la solubilità perché la maggiore dimensione della catena alcolica non crea un ambiente stabile per il processo di miscelazione. Il risultato dell'aggiunta di sali di Epsom allo sfregamento dell'alcool è che ha luogo una certa dissoluzione, ma i sali di Epsom non si dissolvono completamente. Ciò rende più difficile l'assorbimento dei sali di Epsom nella pelle.
Usi di sali di Epsom

Oltre ad alleviare i muscoli doloranti o ad alleviare la pelle bruciata dal sole quando aggiunti direttamente all'acqua calda del bagno, i sali di Epsom possono essere assunti per via orale promuovere un movimento intestinale o usato per aiutare a rimuovere schegge o pungiglioni di api. Si consiglia di consultare il proprio medico prima di ingerire i sali di Epsom come lassativo, poiché la quantità corretta richiesta varia e alcune condizioni mediche e farmaci possono reagire con i sali di Epsom.