Il pH di una soluzione è una misura della sua acidità o basicità. È definito come il logaritmo negativo (base 10) della concentrazione di ioni idrogeno ([H3O+]) in moli per litro. Più basso è il valore del pH, maggiore è la concentrazione di ioni H3O+ e più acida è la soluzione. Al contrario, più alto è il valore del pH, minore è la concentrazione di ioni H3O+ e più basica è la soluzione.
Pertanto, il pH che indica la concentrazione più alta di ioni H3O+ è il valore di pH più basso.