Prova dell'acqua di calce. Quando il gas di anidride carbonica viene fatto passare attraverso l'acqua di calce (una soluzione limpida di idrossido di calcio), diventa lattiginosa l'acqua di calce a causa della formazione di carbonato di calcio. Questa reazione è specifica del gas biossido di carbonio e può essere utilizzata per identificarne la presenza.