Sì, quando il metanolo viene bruciato subisce una trasformazione chimica. La combustione del metanolo produce come prodotti anidride carbonica e acqua. La reazione è rappresentata dalla seguente equazione:

CH3OH + O2 → CO2 + H2O

In questa reazione, il metanolo (CH3OH) reagisce con l'ossigeno (O2) per produrre anidride carbonica (CO2) e acqua (H2O). I legami tra gli atomi di carbonio e di idrogeno nel metanolo si rompono e si formano nuovi legami tra gli atomi di carbonio e di ossigeno nell'anidride carbonica e tra gli atomi di idrogeno e di ossigeno nell'acqua. Questo cambiamento nella composizione chimica delle sostanze coinvolte indica che si è verificato un cambiamento chimico.