Sodio :Il sodio è un metallo tenero, bianco-argenteo, altamente reattivo. È il sesto elemento più abbondante nella crosta terrestre. Il sodio è così reattivo che deve essere conservato in un ambiente asciutto, perché reagisce con l'acqua per formare idrossido di sodio (NaOH) e gas idrogeno (H2). Il sodio è anche un ottimo conduttore di elettricità e calore.
Cloro :Il cloro è un gas giallo-verdastro anch'esso altamente reattivo. È il secondo elemento più abbondante nella crosta terrestre. Il cloro viene utilizzato in una varietà di applicazioni, tra cui la purificazione dell'acqua, lo sbiancamento e la produzione di tubi in PVC. Il cloro è anche un gas molto tossico e può causare problemi respiratori se inalato.
Cloruro di sodio :Il cloruro di sodio, noto anche come sale da cucina, è un composto bianco cristallino che si forma quando gli atomi di sodio e cloro reagiscono tra loro. Il cloruro di sodio è un composto ionico, il che significa che gli atomi di sodio perdono un elettrone a favore degli atomi di cloro, risultando in uno ione sodio positivo (Na+) e uno ione cloruro negativo (Cl-). Questi ioni vengono quindi attratti l'uno dall'altro, formando una struttura reticolare cristallina stabile.
Il cloruro di sodio è una sostanza molto diversa dal sodio o dal cloro. È un solido duro, fragile e poco reattivo. Il cloruro di sodio è solubile in acqua e la sua soluzione conduce elettricità. Il cloruro di sodio è anche un nutriente essenziale per gli esseri umani e molti altri animali.
Le diverse proprietà del cloruro di sodio sono dovute al modo in cui gli atomi di sodio e di cloro sono legati tra loro. Nel cloruro di sodio, gli atomi sono legati insieme da legami ionici, che sono molto forti. Questo è il motivo per cui il cloruro di sodio è un solido duro, fragile e poco reattivo. Al contrario, gli atomi di sodio e cloro nel sodio e nel cloro gassoso sono legati insieme da legami covalenti, che sono più deboli. Questo è il motivo per cui il sodio e il cloro gassoso sono entrambi sostanze morbide e reattive.
Le proprietà del cloruro di sodio sono diverse anche dalle proprietà dei suoi elementi costitutivi a causa del modo in cui gli ioni sono disposti nella struttura del reticolo cristallino. Nel cloruro di sodio, gli ioni sono disposti secondo uno schema regolare e ripetuto. Questo è ciò che conferisce al cloruro di sodio la sua caratteristica forma cubica. La disposizione regolare degli ioni rende inoltre il cloruro di sodio un ottimo conduttore di elettricità.
