Ecco perché:

* Trovato nelle piante: La cellulosa è il componente strutturale primario delle pareti cellulari vegetali, rendendolo il composto organico più abbondante sulla Terra.

* Vaste quantità: Le piante producono enormi quantità di cellulosa e si stima che vengano prodotti circa 100 miliardi di tonnellate ogni anno.

* Diverse applicazioni: La cellulosa viene utilizzata in carta, tessuti e vari altri prodotti.

Mentre anche altri polimeri naturali come la lignina e la chitina sono abbondanti, non sono prevalenti come la cellulosa.