Ecco perché questo è importante:
* Movimento dell'acqua: L'acqua si muove attraverso le membrane cellulari per cercare di bilanciare la concentrazione di soluti.
* Se l'ambiente è ipertonico (più concentrato della cellula), l'acqua si sposterà dalla cellula, causando la restringimento.
* Se l'ambiente è ipotonico (meno concentrato della cellula), l'acqua si sposterà nella cellula, causando la gonfiore.
* Funzione cella: Le cellule hanno bisogno di un ambiente stabile per funzionare correttamente. Se l'ambiente non è isotonico, può interrompere i processi della cellula e potenzialmente danneggiarlo.
Esempi:
* globuli rossi: I globuli rossi devono trovarsi in un ambiente isotonico per funzionare correttamente. Se sono collocati in una soluzione ipotonica, si gonfieranno e scoppieranno. Se sono collocati in una soluzione ipertonica, si riducono e si cnetteranno.
* Piante: Le cellule vegetali hanno una parete cellulare che le aiuta a mantenere la loro forma. Tuttavia, se l'ambiente è troppo ipotonico, la parete cellulare può essere allungata troppo, portando a danni.
In sintesi: Essere "isotonici all'ambiente" garantisce che non vi sia un movimento netto di acqua attraverso la membrana cellulare, mantenendo le dimensioni della cellula e permettendogli di funzionare normalmente.