* Soluzione: Una miscela omogenea in cui una sostanza (il soluto, lo zucchero in questo caso) si dissolve completamente in un'altra (il solvente, acqua) per formare una singola fase uniforme.
* miscela: Una combinazione di due o più sostanze in cui ciascuna sostanza conserva le proprie proprietà.
Caratteristiche chiave di una soluzione:
* Composizione uniforme: Lo zucchero è uniformemente distribuito in tutta l'acqua. Non puoi vedere singole particelle di zucchero.
* monofase: Lo zucchero e l'acqua si uniscono per formare una singola fase liquida.
* Separazione difficile: Devi evaporare l'acqua per recuperare lo zucchero.
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