* Reazione chimica: L'acido fosforico nella Coca-Cola reagisce con il carbonato di calcio (Caco3) nel guscio d'uovo.
* Decomposizione: Questa reazione abbatte il carbonato di calcio, formando fosfato di calcio (CA3 (PO4) 2), anidride carbonica (CO2) e acqua (H2O).
* Dissoluzione: Il fosfato di calcio è solubile in acqua, quindi si dissolve nella Coca-Cola, lasciando dietro di sé solo la membrana sottile e flessibile che una volta teneva il tuorlo d'uovo e il bianco.
* Bolle: Vedrai anche le bolle formarsi quando il gas di anidride carbonica viene rilasciato durante la reazione.
In sostanza, l'acido fosforico nella Coca-Cola dissolve il carbonato di calcio nel guscio d'uovo, lasciando alle spalle una struttura morbida e simile a una membrana.
Nota importante: Questo esperimento è una dimostrazione delle proprietà chimiche di acidi e carbonati. non è consigliabile bere Coca-Cola dopo che è stato in contatto con un guscio d'uovo.
