* meccanismo di ossidazione Baeyer-Villiger: Questa reazione comporta l'inserimento di un atomo di ossigeno nel legame carbonio-carbonio adiacente al gruppo carbonilico.
* Struttura dell'acetofenone: L'acetofenone ha un gruppo metilico (CH3) attaccato al gruppo carbonilico.
* Formazione del prodotto: L'ossidazione Baeyer-Villiger di acetofenone comporterebbe la formazione di fenil acetato (C6H5COOCH3), non acido benzoico (C6H5COOH). L'atomo di ossigeno si inserisce tra il carbonio carbonilico e il gruppo metilico, portando alla formazione di un estere.
Ecco uno schema di reazione semplificato:
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Acetofenone + perossiacide → fenil acetato + acido
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L'acido benzoico può essere ottenuto attraverso altre reazioni:
* Idrolisi di fenil acetato: È possibile idrolizzare il fenil acetato (ottenuto dall'ossidazione Baeyer-Villiger) per ottenere acido benzoico.
* Ossidazione della benzaldeide: La benzaldeide può essere ossidata in acido benzoico usando vari agenti ossidanti come il permanganato di potassio (KMNO4) o l'acido cromico (H2CRO4).
Pertanto, mentre l'ossidazione Baeyer-Villiger di acetofenone non produce direttamente l'acido benzoico, può essere usato come passo verso la sua sintesi.
