Ecco perché:
* Gruppo amino: Un gruppo amminico è un gruppo funzionale con la formula -NH2. È costituito da un atomo di azoto legato a due atomi di idrogeno.
* Acidi: Gli acidi contengono in genere un gruppo carbossilico (-cooh), che è acido.
* Aminoacidi: Gli aminoacidi sono molecole organiche che contengono sia un gruppo amminico (-nh2) che un gruppo carbossilico (-cooh). Sono i mattoni delle proteine.
Pertanto, l'azoto dell'elemento è la componente fondamentale del gruppo amminico, che è una caratteristica chiave degli aminoacidi.
