* Reazioni di accelerazione: Le reazioni biochimiche negli organismi viventi si verificano spesso a tassi molto lenti in condizioni normali. Gli enzimi aumentano drasticamente il tasso di queste reazioni, consentendo che si verifichino processi di vita a un ritmo ragionevole.
* Specificità: Gli enzimi mostrano un alto grado di specificità, il che significa che catalizzano solo reazioni specifiche con molecole particolari (substrati). Questa specificità è essenziale per mantenere l'ordine e il controllo necessari in percorsi biochimici complessi.
* Condizioni lievi: Gli enzimi possono catalizzare le reazioni in condizioni relativamente lievi, come la temperatura corporea e il pH, che sono essenziali per mantenere l'integrità cellulare.
Eccezioni:
* Alcune reazioni biochimiche possono verificarsi senza enzimi, ma di solito si verificano molto più lenti.
* Alcune reazioni sono spontanee e non richiedono catalizzatore, enzimatico o altro.
Pertanto, sebbene non strettamente richiesti per * tutte * reazioni biochimiche, gli enzimi sono i catalizzatori primari per la maggior parte delle reazioni biochimiche negli organismi viventi, svolgendo un ruolo critico nei processi di vita.
