La solubilità del NaCl (cloruro di sodio) in acqua a 0 gradi Celsius è circa 35,7 grammi per 100 grammi di acqua .

Ciò significa che a 0 gradi Celsius, è possibile dissolvere un massimo di 35,7 grammi di NaCl in 100 grammi di acqua prima che la soluzione diventi satura.