Ecco perché:

* Building Blocks: Le proteine sono costituite da aminoacidi, che sono i mattoni per tutte le cellule, i tessuti e gli organi nel nostro corpo.

* Crescita e sviluppo: Durante l'infanzia e l'adolescenza, le proteine sono cruciali per la costruzione di nuovi tessuti e muscoli.

* Riparazione e manutenzione: Per tutta la vita, le proteine aiutano a riparare i tessuti danneggiati, sostituire le cellule logori e mantenere organi sani.

* Altre funzioni: Le proteine hanno anche varie altre funzioni nel corpo, come:

* Produzione di enzimi che facilitano le reazioni chimiche.

* Formare anticorpi per combattere le infezioni.

* Trasporto di ossigeno e altri nutrienti.

Mentre altri nutrienti come carboidrati e grassi sono importanti per fornire energia, le proteine svolgono un ruolo unico e vitale nella crescita, nello sviluppo e nella riparazione.