1. Carboidrati: Questi sono costituiti da carbonio, idrogeno e ossigeno. Sono la fonte primaria di energia per gli organismi viventi e forniscono anche supporto strutturale. Gli esempi includono zuccheri, amidi e cellulosa.

2. Lipidi (grassi e oli): Composto da carbonio, idrogeno e ossigeno, con una proporzione maggiore di idrogeno e ossigeno rispetto ai carboidrati. Forniscono accumulo di energia a lungo termine, isolamento e protezione per gli organi. Gli esempi includono trigliceridi, fosfolipidi e steroidi.

3. Proteine: Costituito da carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto e talvolta zolfo. Le proteine sono molecole complesse che svolgono una vasta gamma di funzioni, tra cui:

* Enzimi: Catalizzare le reazioni biochimiche.

* Componenti strutturali: Fornire forma e sostegno a cellule e tessuti.

* Ormoni: Agiscono come messaggeri chimici.

* Anticorpo: Aiuta il sistema immunitario a combattere le infezioni.

4. Acidi nucleici (DNA e RNA): Queste molecole contengono carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto e fosforo. Memorizzano e trasmettono informazioni genetiche.

* DNA (acido desossiribonucleico): Contiene il modello genetico di un organismo.

* RNA (acido ribonucleico): Svolge un ruolo nella sintesi proteica.