La sua specializzazione in scienze ambientali ha offerto a Griffin ogni tipo di opportunità. Ha gareggiato con il team Mars Rover della BYU. Ha presentato a conferenze a Lovanio, Belgio; Portland, Oregon; Masso, Colorado; e Davos, Svizzera. Ma visitando entrambi i poli, dove ha completato la ricerca con il suo team della BYU, è stata un'esperienza unica.

"Non riesco a immaginare da nessuna parte se non dalla BYU che manda uno studente universitario a fare ricerca in entrambi i poli. Mi sento ridicolmente fortunato ad essere andato in Antartide e nell'Artico, entrambi i luoghi sono ambienti davvero unici e importanti da studiare, " lei disse.

Il lavoro di Griffin in Antartide è stato un sogno diventato realtà. Quando il suo mentore di facoltà, Byron Adams, aveva un posto libero in una delle sue squadre, le ha inviato un'e-mail casuale chiedendole se fosse interessata. Griffin era più che interessata:era elettrizzata. Si precipitò nel suo ufficio, quasi in lacrime, dicendogli che le piacerebbe andare.

Quel viaggio li ha portati nella più grande regione senza ghiaccio dell'Antartide continentale, dove hanno lavorato con il gruppo di ricerca ecologica a lungo termine delle valli secche McMurdo. Il team ha studiato come i vermi microscopici e altra microfauna nel suolo hanno risposto ai cambiamenti nell'ambiente come il riscaldamento del suolo e l'innalzamento del livello dei laghi.

Il team ha pubblicato un documento che spiega le loro scoperte:quando i nutrienti del suolo cambiano, la comunità microbica può rispondere in un'ampia gamma di modi, dall'aumento della biodiversità a una rete biologica alterata. Più eccitante, questa ricerca è un ottimo esempio di come gli scienziati antartici possono collaborare a progetti a lungo termine e utilizzare l'ecosistema relativamente semplice per testare idee in materia di ecologia.

Il suo lavoro nell'Artico ha permesso a Griffin di progettare e realizzare un intero progetto. La ricerca esamina come lo scongelamento del permafrost sta influenzando le comunità microbiche e la chimica dei flussi artici. Spera che la ricerca contribuisca a una conversazione sul riscaldamento dell'Artico, aiutare la comunità scientifica a capire come gli ecosistemi rispondono ai cambiamenti climatici.

Una giornata tipo sul campo, come ha fatto Griffin nell'Artico e in Antartide, coinvolge le prime ore del mattino, attrezzatura da laboratorio, e dirigersi verso il campo su una motoslitta (o un elicottero!). Il lavoro sul campo implica molto perdersi e sporcarsi, ma a Griffin piace sempre il suo tempo.

Griffin non è tutta scienza, tutto il tempo. Ha anche un apprezzamento per le discipline umanistiche. È cresciuta in una scuola di studi umanistici con un padre che fa ricerche sulla storia e una mamma che insegna inglese. Crede che gli scienziati abbiano la responsabilità di comunicare le loro scoperte, che spera di fare con le abilità che ha acquisito attraverso il suo minore nella scrittura e nella retorica.

"Quello che amo di più dello studio delle scienze ambientali è che sembra davvero che i miei progetti contino:sto aiutando a comprendere meglio come funziona il nostro ambiente e cosa dobbiamo fare per mantenerlo sano. C'è solo un senso di meraviglia ogni volta che scopri cose nuove sul mondo naturale, " disse Natascia.

"BYU è il posto migliore in cui avrei potuto studiare scienze ambientali:la facoltà studia diverse parti dell'ambiente, e sono davvero impegnati a coinvolgere gli studenti universitari nella loro ricerca e ad aiutarli a sviluppare le proprie idee".

Dopo la laurea, Griffin farà un po' più di viaggi. Un viaggio in giro per l'ovest, un viaggio zaino in spalla in Australia e un viaggio di ritorno in Alaska sono sulla sua lista. È anche impegnata nel lavoro che ha svolto in Antartide e tornerà con il suo team per ulteriori ricerche. Quando tutto il viaggio è finito, Natasha ha intenzione di andare alla scuola di specializzazione dove studierà ecologia.