Abitante etiope con le sue galline. Credito:Marisol Collins
L'adozione di un approccio più locale e flessibile allo sviluppo sostenibile potrebbe essere la chiave per aumentare la produttività degli allevamenti di pollame su piccola scala in Africa, un nuovo rapporto di studio.
Ricerca condotta dall'Università di Liverpool, in collaborazione con partner britannici e africani, rivela che le popolazioni di polli dei villaggi in Etiopia sono geneticamente diverse e altamente adattate al loro fisico locale, ambienti culturali e sociali.
Pubblicato in Sostenibilità della natura , lo studio suggerisce che per avere successo, interventi di sviluppo, compresi i programmi di allevamento, devono considerare questa diversità ed essere adattati e progettati a livello locale per consentire un'attuazione flessibile, a seconda delle esigenze locali.
Il professor Paul Wigley dell'Istituto di infezione e salute globale dell'Università ha dichiarato:"Che i polli si sono adattati così localmente, nonostante appaia spesso simile, presenta sfide per aumentare la produttività.
"Non esiste un pollo 'taglia unica' per l'Etiopia o per qualsiasi sistema di villaggio. Si potrebbe sostenere che i miglioramenti nella gestione, l'uso della vaccinazione e il miglioramento del controllo delle malattie, come semplici misure di biosicurezza, sono importanti quanto il potenziale genetico dell'uccello. Tali misure necessitano di miglioramenti nell'accesso all'informazione e alla formazione".
La produzione di pollame è un'importante attività agricola in Africa e può svolgere un ruolo importante nella riduzione della povertà, e miglioramento della nutrizione e dell'emancipazione di genere. Sebbene molte persone siano in grado di allevare polli di villaggio e richiedano pochi input, la produttività è bassa e vincolata da tra l'altro, malattia, predazione e scarsità di mangimi.
C'è molto interesse nel cercare di allevare un pollo resiliente al suo ambiente, fornendo le basi per un'impresa economicamente sostenibile. Globalmente, però, un'ampia varietà di interventi si è finora dimostrata incapace di fornire miglioramenti sostenibili.
Per comprendere meglio gli ostacoli allo sviluppo sostenibile, i ricercatori hanno studiato le sfide della malattia, la genetica dei polli locali e, in modo cruciale, la natura del sistema di produzione e le ragioni socioeconomiche per cui vengono allevati i polli.
Lo studio è stato condotto in due distretti dell'Etiopia; orrore, circa 300 km a nord-ovest di Addis Abeba e Jarso, circa 400 km a est di Addis Abeba. La genetica dei polli del villaggio ha mostrato alti livelli di adattamento ai loro ecosistemi locali, resistenza alle malattie e alla gestione e alle variazioni culturali del loro ambiente. Oltre all'adattamento, i dati suggeriscono che ci sono state più introduzioni di polli in Etiopia che potrebbero riguardare rotte commerciali, religione e cultura.
Professor Rob Christley, chi ha guidato il progetto, ha dichiarato:"L'importanza della cultura e del luogo non deve essere sottovalutata. Convenzionalmente, il trasferimento di tecnologia ha spesso adottato un approccio dall'alto verso il basso, dai ricercatori agli agricoltori, ignorando la notevole conoscenza degli agricoltori. Questo porta spesso a interventi inappropriati per il sociale, contesti fisici ed economici in cui operano gli agricoltori, portando a interventi insostenibili”.
Il documento "Il ruolo dell'adattamento locale nella produzione sostenibile di polli nei villaggi" è pubblicato su Sostenibilità della natura .