I prezzi delle uova in Cina sono aumentati vertiginosamente poiché le galline depongono meno durante un'ondata di caldo.
Le temperature torride nella Cina orientale hanno fatto aumentare i prezzi delle uova perché le galline depongono meno in un'estate più calda del solito, secondo i media locali.
Il clima estremo è diventato più frequente a causa del cambiamento climatico, affermano gli scienziati, e questo probabilmente diventerà più intenso con l'aumento delle temperature, con un impatto sulle economie e sulle società di tutto il mondo.
Diverse grandi città della Cina hanno registrato i giorni più caldi di sempre quest'anno e lunedì l'Osservatorio nazionale del paese ha emesso un allarme rosso.
E l'ondata di caldo sta mettendo sotto stress non solo gli esseri umani, ma anche gli animali.
Nella città di Hefei, gli agricoltori hanno segnalato un calo della produzione di uova a causa del caldo, secondo un rapporto del Jianghuai Morning News la scorsa settimana, aggiungendo che alcune strutture hanno installato sistemi di raffreddamento per le loro galline.
Il calo dell'offerta in diverse province ha fatto salire i prezzi delle uova.
A Hefei, capoluogo della provincia dell'Anhui, sono aumentati di circa il 30% e si sono verificati picchi simili nelle città di Hangzhou e Hai'an, secondo i media locali.
Finora Hefei ha registrato 14 giorni di temperature superiori a 38 gradi Celsius, ha detto Hefei Evening News, sottolineando che questo è stato un record.
L'esposizione prolungata a temperature estreme può esacerbare le perdite di produzione degli animali, comprese le uova e il latte, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.
Anche se il numero di galline ovaiole in Cina non è diminuito, hanno mangiato di meno nelle giornate calde, ha aggiunto il Qianjiang Evening News.
Oltre ad avere un impatto sugli allevamenti di pollame, l'ondata di caldo ha anche costretto il razionamento dell'elettricità nell'hub al litio del Sichuan di fronte alla crescente domanda di energia.
Anche le province di Zhejiang, Jiangsu e Anhui, che dipendono dall'energia della Cina occidentale, hanno emesso limiti di elettricità per gli utenti industriali per garantire che le case abbiano energia sufficiente, secondo quanto riportato dai media locali.
E nella provincia di Jiangxi, nella Cina orientale, colpita da una grave siccità, 11.000 persone hanno avuto difficoltà ad accedere all'acqua potabile mentre più di 140.000 ettari di raccolti sono stati danneggiati, secondo l'agenzia di stampa ufficiale Xinhua martedì. + Esplora ulteriormente
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