Il termine che descrive quanto caldo o freddo un oggetto è noto come temperatura. La temperatura è una proprietà fisica della materia che misura l'energia cinetica media delle particelle in una sostanza. Quantifica il grado di energia termica presente in un sistema. La temperatura viene comunemente misurata utilizzando un termometro in unità quali gradi Celsius (°C), gradi Fahrenheit (°F) o Kelvin (K).

La temperatura di un oggetto è correlata alla velocità media alla quale si muovono le sue particelle. Temperature più elevate indicano un movimento delle particelle più rapido, mentre temperature più basse indicano un movimento delle particelle più lento. La temperatura è un parametro cruciale in vari campi scientifici, tra cui fisica, chimica, termodinamica e ingegneria.