Immagina di cuocere una torta. Inizi con una ciotola di farina, zucchero, uova, burro e latte. Diciamo che il peso totale di questi ingredienti è di 500 grammi.
Mescola tutti gli ingredienti insieme e li cuocererai nel forno. La torta aumenta e cambia forma, ma pesa comunque lo stesso: 500 grammi . Questo perché la torta è fatta della stessa questione degli ingredienti, appena riorganizzati.
Ecco perché questo illustra la conservazione della massa:
* Non viene creata nessuna nuova questione: La torta non guadagna alcuna massa extra durante la cottura. Sono semplicemente gli ingredienti che si combinano in un modo diverso.
* Non importa che venga distrutto: Anche se alcuni degli ingredienti cambiano forma (come la pastella liquida che si trasforma in una torta solida), la massa totale rimane la stessa.
Nota importante: Mentre la massa rimane costante, ci sono alcune cose che sembrano scomparire durante la cottura, come l'acqua. Ciò è dovuto a un cambio di stato (acqua liquida che si trasforma in vapore acqueo). L'acqua è ancora lì, solo in una forma diversa.
Questo semplice esempio mostra come si applica la legge della conservazione della massa nelle situazioni quotidiane. La massa totale di un sistema chiuso rimane costante, anche quando la materia subisce cambiamenti nella forma o nella disposizione.
