1. Costruire e mantenere ossa e denti forti:
* Calcio: Un componente importante di ossa e denti.
* fosforo: Funziona con il calcio per rafforzare le ossa e i denti.
* magnesio: Aiuta con l'assorbimento del calcio e la densità ossea.
2. Regolazione dei processi del corpo:
* Sodio: Importante per l'equilibrio fluido e la funzione nervosa.
* Potassio: Aiuta con la funzione muscolare, la funzione nervosa e la regolazione della pressione sanguigna.
* cloruro: Aiuta a mantenere l'equilibrio fluido e la produzione di acido dello stomaco.
3. Produzione di energia e metabolismo:
* Iron: Parte dell'emoglobina, che trasporta ossigeno nel sangue.
* zinco: Essenziale per molte reazioni enzimatiche, comprese quelle coinvolte nella produzione di energia.
* iodio: Utilizzato dalla ghiandola tiroidea per produrre ormoni che regolano il metabolismo.
4. Supportare la funzione immunitaria:
* zinco: Supporta la funzione delle cellule immunitarie e la guarigione delle ferite.
* Selenio: Un antiossidante che protegge le cellule dai danni e supporta la funzione immunitaria.
5. Mantenere pelle, capelli e unghie sani:
* zinco: Importante per la salute della pelle e la guarigione delle ferite.
* Biotina: Essenziale per capelli e unghie sane.
6. Altre funzioni importanti:
* rame: Necessario per la formazione di globuli rossi e l'assorbimento del ferro.
* Manganese: Essenziale per la formazione ossea e il controllo dello zucchero nel sangue.
* Chromium: Aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
dove ottenere minerali:
Puoi ottenere minerali da una varietà di fonti, tra cui:
* frutta e verdura: Fornire una vasta gamma di minerali.
* Prodotti lattiero -caseari: Buone fonti di calcio e fosforo.
* carne, pollame e pesce: Contenere ferro e zinco.
* Noci e semi: Fornire magnesio, selenio e altri minerali.
* Grain integrali: Buone fonti di magnesio e ferro.
Carenze minerali:
Non ottenere abbastanza di alcuni minerali può portare a problemi di salute. Ad esempio, la carenza di ferro può causare anemia, la carenza di calcio può portare all'osteoporosi e la carenza di iodio può causare ipotiroidismo.
È importante parlare con il tuo medico se sei preoccupato per l'assunzione di minerali. Possono aiutarti a determinare se è necessario apportare modifiche alla tua dieta o prendere integratori.
