Ecco come funziona questa interazione:
* Assorbimento dell'acqua: Le piante assorbono l'acqua dal terreno attraverso le loro radici.
* Trasporto d'acqua: L'acqua si trasforma attraverso il sistema vascolare della pianta (xilema) alle foglie.
* Transpirazione: Il vapore acqueo viene rilasciato attraverso gli stomi nelle foglie.
Questo processo è essenziale per la sopravvivenza della pianta, in quanto aiuta a regolare la temperatura, trasportare i nutrienti e mantenere la pressione del turgore (rigidità). Ha anche un ruolo cruciale nel ciclo idrico globale, in quanto contribuisce alla formazione di nuvole e precipitazioni.