L'epidermide è lo strato più esterno di cellule che coprono le foglie, gli steli e le radici di una pianta. Ha un ruolo cruciale nella protezione della pianta e nel facilitare la sua sopravvivenza. Ecco come l'epidermide avvantaggia le piante:
1. Protezione:
* barriera contro i patogeni: L'epidermide funge da barriera fisica contro batteri, funghi e virus, impedendo loro di entrare nei tessuti delicati della pianta.
* Protezione dalla perdita d'acqua: L'epidermide ha spesso un rivestimento ceroso chiamato cuticola, che aiuta a ridurre la perdita d'acqua attraverso la traspirazione, specialmente in ambienti asciutti.
* Protezione dalle radiazioni UV: Pigmenti come gli antociani nell'epidermide possono assorbire radiazioni ultraviolette dannose (UV), proteggendo la pianta dal danno al sole.
2. Assorbimento:
* PAI ROOT: Nelle radici, l'epidermide sviluppa peli radicali che aumentano la superficie per l'assorbimento di acqua e nutrienti dal terreno.
3. Scambio di gas:
* stomi: Gli stomi sono piccoli pori nell'epidermide che consentono lo scambio di gas. L'anidride carbonica entra nella pianta per la fotosintesi e l'ossigeno prodotto durante la fotosintesi viene rilasciato attraverso questi pori.
4. Altre funzioni:
* Trichomi: Alcune piante hanno peli specializzati chiamati tricomi sulla loro epidermide. Questi possono dissuadere gli erbivori, ridurre la perdita di acqua o riflettere la luce solare.
* Cellule sclenchima: In alcuni casi, l'epidermide può essere rafforzata dalle cellule di sclenchima, che forniscono supporto strutturale.
In sintesi, l'epidermide è un tessuto vitale per le piante, fornisce protezione essenziale, facilitando l'assorbimento dei nutrienti e regolando lo scambio di gas, contribuendo alla fine alla sopravvivenza e alla crescita della pianta.
