Nuova ricerca, guidato dall'Università di Bristol, ha gettato nuova luce sulle abitudini alimentari delle popolazioni neolitiche che vivono nell'Europa sud-orientale utilizzando residui di cibo provenienti da estratti di ceramica risalenti a più di 8 anni fa, 000 anni.

Con l'alba del Neolitico, l'agricoltura si è affermata in tutta Europa e le persone hanno voltato le spalle alle risorse acquatiche, una fonte di cibo più tipica del Mesolitico precedente, preferendo invece mangiare carne e latticini di animali domestici.

La ricerca, pubblicato oggi sulla rivista Atti della Royal Society B , rivela che le persone che vivono nella regione delle Porte di Ferro del Danubio hanno continuato a lavorare regolarmente il pesce, considerando che gli estratti di ceramica precedentemente esaminati da centinaia di frammenti in altre parti d'Europa mostrano che carne e latticini erano la principale fonte di cibo nelle pentole.

Questa regione è archeologicamente molto importante perché i siti documentano insediamenti di raccoglitori del tardo mesolitico e la prima comparsa della cultura neolitica, che si sta diffondendo in Europa illustrata dalle prime apparizioni della ceramica, piante e animali domestici e diversi stili di sepoltura.

The Iron Gates è un paesaggio unico al confine tra la moderna Romania e la Serbia, dove il Danubio taglia la giunzione delle catene montuose dei Balcani e dei Carpazi. Ha fornito una ricca base di risorse acquatiche selvatiche per i cacciatori-pescatori-raccoglitori preistorici durante il Tardo Glaciale e l'inizio dell'Olocene.

Poiché l'agricoltura si è diffusa dal sud-ovest asiatico in Europa, le diete preistoriche alla fine si sono trasformate in una dieta basata su piante e animali domestici. Però, in questa regione, l'evidenza ha suggerito che le risorse selvatiche potrebbero aver continuato ad essere importanti anche nel primo Neolitico.

Questa ricerca ha comportato l'analisi dei residui organici sopravvissuti nel tessuto di 8, Ceramiche neolitiche risalenti a migliaia di anni fa scavate in siti sulle rive del Danubio.

Le analisi chimiche hanno permesso agli scienziati di vedere direttamente quali tipi di risorse venivano preparate in questi vasi appena apparsi e di confrontarli con il modo in cui lo stesso tipo di ceramica veniva utilizzato dagli agricoltori nella più ampia regione dei Balcani.

Dr. Lucy Cramp del Dipartimento di Antropologia e Archeologia dell'Università di Bristol, ha condotto la ricerca. Ha detto:"I risultati hanno rivelato che la maggior parte dei vasi neolitici analizzati qui venivano utilizzati per la lavorazione del pesce o di altre risorse acquatiche.

"Questo è un contrasto significativo con uno studio precedente che mostrava che lo stesso tipo di ceramica nella regione circostante veniva utilizzata per il bestiame, carne ovina o caprina e latticini.

"È anche completamente diverso da quasi tutti gli altri assemblaggi di ceramiche neolitiche di tipo contadino precedentemente analizzate in tutta Europa (quasi 1, 000 residui) che mostrano anche risorse prevalentemente terrestri preparate in pentole (bovini/ovini/caprini, forse anche cervi), anche da località vicino a grandi fiumi o alla costa."

Il team di ricerca suggerisce che questo insolito modello dietetico/di sussistenza potrebbe essere dovuto a diversi motivi.

È possibile che gli agricoltori siano stati attratti in questa località dalle impressionanti risorse acquatiche disponibili tra cui enormi storioni che hanno nuotato lungo il fiume dal Mar Nero.

Può anche darsi che le pratiche dietetiche del tardo mesolitico continuino qui, ma ora si utilizzano nuove ceramiche neolitiche come risultato di queste prime interazioni tra le comunità mesolitiche e neolitiche.