Più di 821 milioni di persone hanno sofferto la fame in tutto il mondo l'anno scorso, le Nazioni Unite hanno riferito lunedì, il terzo anno consecutivo che il numero è aumentato.

Dopo decenni di declino, la malnutrizione ha iniziato ad aumentare nel 2015, principalmente a causa del cambiamento climatico e della guerra. Invertire la tendenza è uno degli obiettivi 2030 degli Obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite che mirano a migliorare il pianeta e le sue persone.

Ma arrivare in un mondo dove ormai nessuno soffre la fame resta una "sfida immensa, "diceva il rapporto, osservando che il numero di persone senza cibo a sufficienza è passato da 811 milioni nel 2017.

"Non raggiungeremo la fame zero entro il 2030, "ha detto David Beasley, capo del Programma alimentare mondiale, una delle agenzie delle Nazioni Unite che contribuiscono al rapporto.

"Questa è una brutta tendenza. Senza la sicurezza alimentare non avremo mai pace e stabilità, " disse Beasley, deplorando che i media parlino più della Brexit e di Donald Trump che dei bambini che muoiono di fame.

Ha avvertito che i gruppi estremisti stavano usando la fame e il controllo sulle scorte di cibo come arma per dividere le comunità o reclutare nuovi membri.

Il rapporto "Lo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo" è stato prodotto dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) e da altre agenzie delle Nazioni Unite, tra cui l'Organizzazione mondiale della sanità.

"Per salvaguardare la sicurezza alimentare e la nutrizione, è fondamentale disporre già di politiche economiche e sociali per contrastare gli effetti dei cicli economici avversi quando arrivano, evitando tagli ai servizi essenziali, come la sanità e l'istruzione, a tutti i costi, " ha detto.

Era necessaria una "trasformazione strutturale" per includere le persone più povere del mondo, hanno detto gli autori.

Ciò richiederebbe "l'integrazione delle preoccupazioni relative alla sicurezza alimentare e alla nutrizione negli sforzi di riduzione della povertà", affrontando nel contempo la disuguaglianza di genere e l'esclusione di alcuni gruppi sociali, loro hanno detto.

Malnutrizione diffusa in Africa

La malnutrizione rimane diffusa in Africa, dove è colpito circa il 20 per cento della popolazione, e in Asia, dove più del 12% delle persone lo sperimenta. In America Latina e nei Caraibi, ne è colpito meno del 7% delle persone.

Sommando le persone colpite dall'insicurezza alimentare si ottiene un totale di oltre due miliardi di persone, l'otto per cento dei quali si trova in Nord America ed Europa, che non hanno regolarmente accesso a abbastanza nutrienti, cibo sicuro, diceva il rapporto.

La FAO ha affermato che gli sforzi attuali sono insufficienti per raggiungere l'obiettivo di dimezzare il numero di bambini la cui crescita è stentata dalla malnutrizione entro il 2030.

Robin Willoughby, il capo della politica alimentare e climatica di Oxfam GB, ha detto che le donne sono state le più colpite dall'aumento della fame.

"Una miscela tossica di shock climatici, la disuguaglianza e il conflitto stanno svelando anni di progressi, " Egli ha detto.

"Se vogliamo raggiungere l'obiettivo di porre fine alla fame entro il 2030, i governi devono ridurre urgentemente le emissioni di gas serra, fornire maggiore sostegno all'agricoltura su piccola scala e aumentare gli sforzi per porre fine ai conflitti violenti".

Il gruppo non governativo francese CCFD-Terre Solidaire ha affermato che in Africa e America Latina, l'insicurezza alimentare stava colpendo anche le economie emergenti, e non solo quelli considerati i meno avanzati.

Attualmente circa 149 milioni di bambini nel mondo soffrono di ritardi di crescita legati alla fame.

Allo stesso tempo, il rapporto delle Nazioni Unite rileva che l'obesità e l'eccesso di peso sono entrambi in aumento in tutte le regioni, con bambini e adulti in età scolare particolarmente colpiti.

© 2019 AFP