CBD canapa, un nuovo raccolto in Connecticut, potrebbe guadagnare agli agricoltori tra $ 5, 000 e quasi $ 12, 000 per acro, secondo un rapporto dello Zwick Center for Food and Resource Policy e del Department of Agricultural and Resource Economics dell'UConn.

Lo studio è il primo del suo genere a misurare i costi e i rendimenti della canapa CBD nel Connecticut. Dall'approvazione del Farm Bill 2019, gli agricoltori sono stati ansiosi di coltivare il raccolto per soddisfare la domanda dell'industria di cannibidiolo o CBD, un composto chimico che ha guadagnato popolarità in un'ampia varietà di prodotti negli ultimi anni.

Jeremy Jelliffe, un ricercatore presso il Dipartimento di Economia agraria e delle risorse del College of Agriculture, Risorse naturali, and Health è stato l'autore principale dello studio. Dice che la necessità fondamentale del rapporto è diventata evidente nella primavera del 2019.

"La coltivazione della canapa è stata vietata per così tanto tempo e di conseguenza ci sono state ricerche e informazioni limitate su di essa, " dice Jelliffe. "Dal momento che il Connecticut ha approvato il programma pilota in modo che i coltivatori possano iniziare a coltivare nel 2019, c'è stata una richiesta di ulteriori informazioni."

Jelliffe spiega che questo rapporto si concentra solo sulla fattibilità economica dell'agricoltura di canapa CBD. Canapa e marijuana sono la stessa pianta, Cannabis sativa. Ciò che differenzia se una pianta è considerata canapa o marijuana è il livello di tetraidrocannabinolo (THC) che contiene. Con il crescente numero di applicazioni per il CBD che attira l'attenzione della comunità medica, attualmente c'è una forte domanda di canapa CBD.

Ma come con ogni nuovo raccolto, c'è molto che deve essere imparato dagli agricoltori, dalle migliori pratiche alla sostenibilità economica complessiva. Il rapporto cerca di colmare alcune di queste lacune conoscitive dando uno sguardo completo al raccolto, dal costo di avvio, al costo della coltivazione del raccolto, e i potenziali ritorni.

"La prima parte del rapporto è semplice, abbiamo costruito un modello di budget simile a se avessimo iniziato la nostra produzione di canapa, " dice Jelliffe. "Abbiamo esaminato le tecnologie consigliate dagli agronomi, "dice Jelliffe.

Jelliffe ha scritto il rapporto con il professor Rigoberto Lopez e l'educatore di estensione UConn Shuresh Ghimire, che ha lavorato a stretto contatto con la prima ondata di coltivatori di canapa nello stato.

I ricercatori hanno determinato buone pratiche di gestione per presentare un modello a cui i coltivatori possono fare riferimento, dice Jelliffe.

"Quello che presentiamo è un po' diverso da quello che penserei come pratiche di coltivazione tipiche in questo momento, ma ciò che ci aspettiamo diventi più ampiamente adottato. Alcune pratiche che presentiamo includono l'uso della plastica, irrigazione a goccia, scherma, cose che non tutti hanno fatto (nella stagione di crescita del 2019) ma dopo la prima stagione penso che più persone saranno inclini a fare, " lui dice.

Jelliffe afferma che il rapporto completo delinea i criteri che escono da diversi centri di ricerca in tutto il paese.

"Altri ricercatori hanno esaminato intensamente la canapa negli ultimi anni, dall'ultimo Farm Bill del 2014. Con questo rapporto incorporiamo informazioni provenienti da altri rapporti per fornire maggiori informazioni ai coltivatori. In termini di costi e resi, la scheda informativa ha un riassunto davvero carino, "dice Jelliffe.

I ricercatori stimano che costi circa $ 19, 000 per acro per coltivare la canapa, inclusi $6, 570 in costi fissi e $12, 719 in costi variabili, significa costi che cambiano con il livello di produzione. La resa per acro dipende da molte variabili, come i prezzi locali, Contenuto di CBD, e il fiore essiccato totale raccolto.

Al prezzo locale prevalente, gli agricoltori possono aspettarsi di guadagnare circa $ 24, 375 di entrate per acro, per un profitto compreso tra $ 5, 086 e $11, 656, a seconda di tali costi variabili.

"In definitiva, " scrivono i ricercatori, "la redditività di questa impresa dipenderà dalle capacità tecniche dei singoli agricoltori (rendimento e contenuto di CBD) e dalle forze di mercato esterne, prevalentemente i prezzi del CBD."

"Stimiamo che il prezzo locale continuerà a scendere quest'anno con la grande offerta che è là fuori, e nel migliore dei casi, vedremo un prezzo di un dollaro e venticinque centesimi per libbra, per percentuale di CBD, per acro, "dice Jelliffe.

Sebbene il prezzo non sia così alto come alcuni avevano sperato all'inizio della stagione di crescita del 2019, Jelliffe dice che pensa che gli agricoltori stiano affrontando la realtà del mercato.

"Quelli che fanno più soldi sono quelli che possono farlo nel modo più efficiente, produrre la migliore qualità, e commercializzarlo con un premio. Gli agricoltori sanno che funziona così, indipendentemente dal raccolto e cercano tutti di produrre il meglio che possono. Lo bilanciano con il prezzo che si aspettano di ottenere".

Jelliffe è fiduciosa che il rapporto aiuterà gli agricoltori a ottenere il massimo dalle loro imprese in crescita.

"È stato entusiasmante lavorare con i coltivatori del Connecticut che stanno imparando a conoscere questa nuova coltura e come coltivarla al meglio, ", dice. "Penso che ci sia molto potenziale di redditività, ma penso anche che ci siano molti rischi e incertezze che abbiamo visto con il calo dei prezzi. Alla fine, ci vorrà del tempo prima che coloro che sono davvero impegnati in questo nuovo raccolto lo capiscano".