Lo studio, condotto dal professore associato Kirsten Martinus, direttore del Future Regions Lab della Scuola di scienze sociali dell'UWA, dal professore associato Bryan Boruff della Scuola di agricoltura e ambiente dell'UWA e dalla dottoressa Adriana Nunez Picado della Scuola di scienze sociali dell'UWA, è stato pubblicato su il Giornale di studi rurali .

"L'agriturismo è importante per le regioni agricole poiché attira molti visitatori in cerca di nuove esperienze e fornisce redditi alternativi alle zone rurali", ha affermato il professore associato Martinus.

"Tuttavia, esiste una conoscenza limitata su ciò che contribuisce direttamente e indirettamente a migliorare l'esperienza agrituristica, in particolare il ruolo dell'interazione visitatore-fornitore e la connessione emotiva con il luogo."

Lo studio ha esaminato un sondaggio tra fornitori e interviste approfondite per esplorare l'agriturismo nella regione sud-occidentale dell'Australia occidentale e ha incluso una serie di esperienze dentro e fuori le fattorie, nonché esperienze autentiche e messe in scena direttamente o indirettamente correlate all'agricoltura.

Gli agriturismi hanno offerto una gamma di prodotti, dalla caccia al tartufo ai corsi di apicoltura, nonché soggiorni in fattoria ed esperienze di raccolta.

"Abbiamo scoperto che l'agriturismo comprende quattro aree chiave di importanza esperienziale:posizione, autenticità, interazione e apprendimento", ha affermato il professore associato Boruff.

"È importante sottolineare che i turisti che hanno potuto interagire o partecipare agli stili di vita o ai processi agricoli hanno trovato un'esperienza autentica indipendentemente dal fatto che fosse all'interno o all'esterno dell'azienda agricola, coinvolgente o organizzata."

I risultati forniscono una guida ai politici, alle agenzie di sviluppo regionale e ai fornitori di agriturismi per sviluppare "prodotti" agrituristici che soddisfino le richieste del mercato.

"L'agriturismo si è evoluto oltre la vendita di prodotti della fattoria verso una serie di esperienze che includono autenticità e narrazione in una serie di contesti agricoli e non agricoli", ha affermato il professore associato Martinus.

"Le nostre informazioni potrebbero contribuire ad aumentare il numero di visitatori e le vendite, migliorare i risultati dello sviluppo regionale e migliorare la comprensione delle aree rurali."