Le microplastiche e gli agenti patogeni sono noti contaminanti degli ambienti marini e presentano potenziali rischi sia per la salute umana che per gli ecosistemi. Gli studi hanno rilevato la presenza di microplastiche in varie specie di molluschi, suggerendo un loro accumulo nella catena alimentare marina. I potenziali effetti sulla salute dell’ingestione di microplastiche negli esseri umani sono ancora in fase di studio e comprensione. Inoltre, alcune specie di molluschi possono concentrare gli agenti patogeni nei loro tessuti, creando un potenziale problema per la sicurezza alimentare se non affrontate. Per ridurre al minimo questi rischi, il rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare e i programmi di monitoraggio regolari sono misure importanti per garantire la sicurezza del consumo di molluschi.