L’osmosi è il movimento passivo delle molecole d’acqua attraverso una membrana selettivamente permeabile da una regione a minore concentrazione di soluto (maggiore concentrazione di acqua) a una regione a maggiore concentrazione di soluto (minore concentrazione di acqua).

La forza trainante dell'osmosi è la differenza nella concentrazione di acqua attraverso la membrana. L'acqua si muove lungo il suo gradiente di concentrazione, da un'area dove ci sono più molecole d'acqua a un'area dove ce ne sono meno.

L'osmosi svolge un ruolo vitale in molti processi biologici, come l'assorbimento dell'acqua da parte delle piante, l'escrezione dei prodotti di scarto da parte dei reni e la regolazione dell'equilibrio dei liquidi nelle cellule.

Pressione osmotica

Quando una membrana semipermeabile separa due soluzioni con diverse concentrazioni di soluto, la pressione che deve essere applicata alla soluzione più concentrata per impedire il movimento dell'acqua attraverso la membrana è chiamata pressione osmotica.

La pressione osmotica è una misura della tendenza dell'acqua a muoversi attraverso una membrana semipermeabile. Maggiore è la differenza nella concentrazione del soluto tra le due soluzioni, maggiore è la pressione osmotica.

La pressione osmotica è un concetto importante in biologia e chimica. Viene utilizzato per comprendere una varietà di processi biologici, come il movimento dell'acqua dentro e fuori le cellule e la funzione dei reni.