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    Come vengono chiamati i complessi enzimatici che scompongono le proteine?
    I complessi enzimatici che scompongono le proteine ​​sono chiamati proteasi. Le proteasi sono un gruppo di enzimi che catalizzano l'idrolisi dei legami peptidici nelle proteine ​​e sono essenziali per una varietà di processi biologici, tra cui la digestione, il ricambio proteico e la coagulazione del sangue.
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