Trasporto di composti organici e nutrienti: Il tessuto floema è il principale responsabile del trasporto dei composti organici, in particolare del saccarosio e di altri zuccheri, dalle parti fotosintetiche della pianta (solitamente le foglie) al resto della pianta, dove sono necessari per la crescita e il metabolismo. Inoltre, il floema trasporta anche altri nutrienti, come aminoacidi, ormoni e minerali.

Distribuzione delle risorse: I composti organici e le sostanze nutritive trasportate attraverso il floema svolgono un ruolo cruciale nella distribuzione delle risorse all'interno della pianta. Ad esempio, durante la stagione primaverile, quando si verifica una nuova crescita, il floema trasporta le risorse necessarie per supportare lo sviluppo di nuovi germogli, foglie e fiori.

Immagazzinamento e mobilitazione delle riserve: Il tessuto floema può anche fungere da sito di stoccaggio per i carboidrati sotto forma di amido. Quando necessario, questi carboidrati immagazzinati possono essere riconvertiti in zuccheri e trasportati in altre parti della pianta durante i periodi di elevata richiesta di energia.