Ecco perché:
* Leuco- è un prefisso che significa bianco.
* plastid Si riferisce a un piccolo organello presente nelle cellule vegetali che è responsabile di varie funzioni, tra cui la fotosintesi, la conservazione e la sintesi dei pigmenti.
* Leucoplast è un tipo di plastide che manca di pigmenti e quindi appare bianco.
I leucoplast sono responsabili memorizzazione di amido, proteine e lipidi nelle cellule vegetali. Sono particolarmente importanti nelle cellule radicali e in altri tessuti non fotosintetici.